雖然這個食譜很簡單,但是我真的很喜歡酸爽清淡口感

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食材

雞胸肉                                   1   副

小黃瓜                                   1   支

沙拉油                                 1/2   大匙

薑                                          1   小節

優格                                       2   大匙

薑黃                                       1   小匙

白胡椒                                   1   小匙

檸檬汁                                        適量

鹽                                               適量

水                                               適量


步驟:

1. 鍋中放入油,油熱後放入薑絲炒出香味

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2. 小黃瓜切滾刀塊後放入鍋中炒到微軟

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3. 在炒薑絲和黃瓜的同時可以放入鹽和白胡椒醃雞胸肉

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4. 將雞胸肉放入鍋中和黃瓜一起稍微拌炒

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5. 放入優格、薑黃和鹽

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6. 適量加入水(約2大匙)讓優格稀釋

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7. 雞胸肉炒熟後喜歡吃酸的人適量加入檸檬汁後就完成囉

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