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雖然這個食譜很簡單,但是我真的很喜歡酸爽清淡口感
食材
雞胸肉 1 副
小黃瓜 1 支
沙拉油 1/2 大匙
薑 1 小節
優格 2 大匙
薑黃 1 小匙
白胡椒 1 小匙
檸檬汁 適量
鹽 適量
水 適量
步驟:
1. 鍋中放入油,油熱後放入薑絲炒出香味
2. 小黃瓜切滾刀塊後放入鍋中炒到微軟
3. 在炒薑絲和黃瓜的同時可以放入鹽和白胡椒醃雞胸肉
4. 將雞胸肉放入鍋中和黃瓜一起稍微拌炒
5. 放入優格、薑黃和鹽
6. 適量加入水(約2大匙)讓優格稀釋
7. 雞胸肉炒熟後喜歡吃酸的人適量加入檸檬汁後就完成囉
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