窗外窗內

秋天是栗子的季節，到處都在賣栗子。所以就來試試看栗子飯。

食材

板栗                                     12       顆

斑斕葉                                   1        枝

澄清奶油或奶油                     1     茶匙

香米                                       1       杯

水                                           2       杯

炒香白芝麻                            1      茶匙

步驟

1.剝去板栗皮。在栗子尖剪出出口，之後慢慢把皮剝掉。

用指甲摳很痛，可以用奶油刀來幫忙。

板栗底部的殼很厚，用刀削掉。

2.剝去板栗內層薄膜。

水煮開後放入剝好的板栗煮五分鐘。撈出板栗後剝去薄膜。

3.店過裡面先放入米和水。最後加上栗子、斑斕葉和澄清奶油。

4.電鍋開關跳到保溫就煮好囉。

5.盛出後灑上炒香的白芝麻。

栗子飯配上滷肉真的是絕配！